Donde Carlos: La auténtica parrillada argentina en Costa Rica
Descubre el verdadero sabor de Argentina en el corazón de San José. Donde Carlos te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable con los mejores cortes de carne preparados con pasión y tradición.
Un legado desde 2003 en Los Yoses, San José
Fundado en octubre de 2003, Donde Carlos se ha consolidado como un referente de la cocina argentina en Costa Rica. Ubicado en el barrio Los Yoses, combina un estilo contemporáneo con tradiciones culinarias argentinas que cautivan a todos los comensales.
Parrillada argentina en San José
Nuestro emblemático asador Roberto Achura comparte: "El fuego es magia. Troca cachos de carne en joyas. Escucha con atención el crepitar del carbón y escucharás aplausos, que adelantan los nuestros al asador".
La estrella: la parrillada argentina de alta calidad
Cortes argentinos selectos
Preparados a la parrilla al término preferido por el comensal. Cada pieza es seleccionada cuidadosamente para garantizar la máxima calidad y sabor.
Mariscos y pescados
Variedad que incluye recetas originales como atún en salsa Thai y camarones preparados con técnicas argentinas tradicionales.
Pastas artesanales
Para los amantes de la tradición italiana, ofrecemos pastas frescas elaboradas diariamente en nuestra cocina.
Vinos y salsas: el complemento perfecto
Parrillada argentina en San José
Vinos seleccionados de las mejores bodegas disponibles en Costa Rica, cuidadosamente escogidos para realzar cada plato.
Salsas argentinas tradicionales que acompañan y potencian los sabores únicos de nuestra parrilla.
Galería visual que muestra desde vegetales grillados hasta exquisitos postres como nuestro famoso panqueque de Nutella.
Ambiente exclusivo y experiencia inolvidable
Espacio único
Mezcla lo contemporáneo con lo tradicional, ideal para disfrutar en familia o con amigos en un ambiente acogedor.
Servicio personalizado
Reconocido por su atención detallada y cálida que hace de cada visita una experiencia memorable.
Horarios flexibles
Almuerzos y cenas de lunes a domingo, con opciones para llevar y accesibilidad para todos los comensales.
Vive Donde Carlos: sabor, tradición y pasión en cada bocado
Más que un restaurante, una experiencia que transporta a Argentina desde el corazón de Costa Rica.
Parrillada argentina en San José
Reserva tu mesa y déjate envolver por la magia del fuego y la calidad de nuestros ingredientes. Descubre por qué Donde Carlos es considerado el mejor steakhouse argentino en San José.